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Voici une idée de décoration à préparer
avec les enfants durant le temps
des fêtes :-))
Comment réaliser
ce Joyeux Noël en
pain d'épices ?
Voici ce dont vous aurez besoin :
- plusieurs feuilles A4 (5) du papier blanc
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une imprimante
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une paire de ciseaux
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un cutter
- une planche à découper
Commencez par cliquez
sur ce lien pour voir la liste des Joyeux Noël dans les langues
européennes.
Puis
cliquez sur cet alphabet qui vous servira pour composer vos mots :
Cliquez
sur ce lien pour visionner et imprimer votre alphabet
Découpez
délicatement toutes les lettres, cela nous a pris 25 minutes pour tout
découper.
Cliquez sur les
vignettes pour visionner les photos en plus grand format :
Il vous faudra préparer
de la pâte à pain d'Épices flexible:
Recette pour la pâte à
pain d'épices :
200 grammes de mélasse
170 grammes de miel liquide
100 grammes de beurre ou shortening (graisse végétale)
500 grammes de farine tout usage
une bonne pincée de noix de muscade en poudre
une bonne pincée de cannelle en poudre
une bonne pincée de clous de girofle en poudre
une bonne pincée de cardamome en poudre
une paille
une plaque en aluminium
un cutter ou couteau à pointe fine
un rouleau à pâtisserie
Commencer par faire
fondre le beurre ou shortening avec la mélasse et le miel à feu doux.
Puis amenez à ébullition mélanger bien le tout . Laisser refroidir.
Pendant ce temps là,
mélanger la farine et les épices dans un plat puis ajoutez-y le miel
et beurre tiédis. Mélangez bien le tout pour en faire une pâte bien
lisse. Si votre pâte colle trop, ajoutez-y un peu de farine jusqu'à
ce que cela vous donne une boule.
Cliquez sur les vignettes
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Faire fondre la margarine et la mélasse et miel.
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Amenez à ébullition et laisser tiédir hors du feu.
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Dans un cul de poule mélangez farine et épices
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Ajoutez-y le mélange miel, mélasse margarine.
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Vous obtiendrez une belle boule de pâte prête à être découpée.
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Formez votre pâte comme un gros boudin.
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Découpez des petits morceaux de pâte pour chaque lettre.
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Etalez la pâte (environ 5 mm d'épaisseur) avec l'aide de votre rouleau à pâtisserie. Apliquez-y votre lettre et découpez la pâte avec votre cutter.
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Les lettres en papier pourront vous servir plusieurs fois. Elles ne colleront pas à la pâte.
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Avec la paille (qui vous sert d'emporte-pièce) faites un trou en haut de votre lettre pour pouvoir accrocher un morceau de raphia ou ruban.
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Faites bien attention d'avoir le bon nombre de lettres pour vos différents Joyeux Noël.
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Les déposer sur une plaque allant au four.
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Faire cuire au four pendant 20
minutes à température basse de 150 degrés Celsius ou 300 degrés Fahrenheit, vérifiez souvent
que cela n'aille pas trop fort cela dépend des fours.
Sortez-les lettres. Si la pâte est encore un peu molle, pas
d'inquiétudes, elle durcira en séchant.
Vous n'aurez plus qu'à lier les
lettres
avec des petits rubans ou ficelles et les accrocher dans votre sapin ou
sur des branches de pin au dessus de votre cheminée par exemple.
Avec la quantité de pâte que nous
avions, nous avons pu réaliser ces 6 mots
Joyeux Noël, Frohe Weihnachten , Feliz Navidad.
Si vous désirez réaliser d'autres
Joyeux Noël dans d'autres langues européennes, il vous faudra réaliser
une seconde fois la recette.
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