Préparez des cocottes ou poulettes coquetier, porte bougies, porte nom, salière et poivrière pour votre table de Pâques.
- confectionner un arbre à oeufs
- confectionner un lièvre de pâques avec des oeufs
- décorer des oeufs
- Pliage de serviette de table en forme de lapin de Pâques
-Colorer des oeufs durs pour Pâques ou teindre des oeufs pour votre table de Pâques

Vous pourrez vous procurer cette brioche
de Pâques dans cette pâtisserie de Dresde
ils ont un site de commande en ligne

www.kreutzkamm.de

Pâques en Allemagne 
 Frohe Ostern 
ou 
Joyeuses Pâques en allemand

Le Lapin de Pâques ou Lièvre de Pâques 

Le lièvre et le lapin symbolisent l'abondance, la prolifération, le renouveau. 
L'origine du lapin de Pâques remonte à l'Antiquité (dès 3500 avant Jésus-Christ) : le lièvre est un animal très prolifique surtout au printemps, et c'était déjà un symbole de fécondité et de vie à cette époque.

Le lapin de Pâques doit son origine à une ancienne culture orientale. A l'origine c'était un lièvre de Pâques. On ne sait pas au juste quand le nom fut changé et pourquoi. Les lapins étant très prolifiques, ce symbole en est sûrement un d'abondance.

C'est en Allemagne qu'on associa pour la première fois le lapin de Pâques avec les oeufs de Pâques pour célébrer le printemps. 

Le jour de Pâques venu commence la fête des enfants. 

Il est de coutume de préparer, la veille du dimanche de Pâques, un nid dans le jardin.

On y dépose, la plupart du temps, une carotte. Il s'agit là d'un cadeau pour le lièvre de Pâques  (Osterhase en allemand) qui apportera des œufs en chocolat, du sucre ou du massepain, et parfois même des jouets. Il fera sa tournée toute la nuit. 

A droite sur la photo du marzipan de Pâques de lübeck.

Les enfants sont ravis, à leur réveil, de faire la "chasse aux oeufs". 

Si le lapin et le lièvre sont les cacheurs d'oeufs de Pâques privilégiés, d'autres animaux peuvent tenir ce rôle : 

En Bavière, le lièvre est remplacé par un coq,
en Thuringe c’est un renard,
dans la région de Hanovre, c’est un coucou 
Au Tyrol c est la poule et 
en Westphalie c' est le renard.

Le Vendredi Saint, on mange souvent à midi des œufs et un rôti d’agneau. Les tables sont décorées de nappes ou de serviettes brodées de lapins, de fleur et d’œufs. La nuit du samedi saint au dimanche de Pâques, on célèbre une messe solennelle peu avant minuit. 

L'arbre de Pâques

c'est une tradition que l'on trouve  en Allemagne, on accroche à des branches d'arbustes de petits oeufs décorés. Les branches d'arbustes sont en général des ramures de forthysia, en fleur à Pâques (arbustes à fleurs jaune).

Trucs et astuces pour décorer les œufs

Pour vider l'oeuf, on perce un trou à chaque extrémité de la coquille, on le vide en soufflant par le trou, la coquille sera décorée de différentes couleurs pour ensuite être accrochée à l'arbre.

Pour obtenir des couleurs naturelles aux oeufs il faut :

pour le rouge : des pelures d'oignons rouges
pour le rose et bordeaux : de la betterave, ou du raisin noir.
pour le jaune : du safran, du curry ou de la noix de muscade en poudre
pour l'ocre : des pelures d'oignons jaunes 
pour le marron : du café
pour le vert : l'eau de cuisson des épinards
pour le bleu : du bleu de méthylène ou de la liqueur de curaçao

Précautions à prendre

Demandez à vos mamans de rester avec vous lorsque vous manipulerez le vernis ou le bleu de méthylène. 

Pour les faire briller frotter les avec un chiffon est une goutte d'huile.
Évidemment la peinture, les feutres, les crayons de cire les vernis à ongles. 

Les marchés de Pâques

 des montagnes d oeufs de Pâques colorés

Les amateurs d’œufs peints pourront se rendre sur les marchés dédiés aux œufs de Pâques.

Cliquez sur le lien et vous aurez le site en allemand donnant toutes les dates des marchés de Pâques :

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Oeufs décorés en Allemagne

Cliquez pour voir les décorations de Pâques dans les petits villages allemands